(Nem csak) Olasz tanulságok kézipoggyásza
Mit tanultam az olaszoktól? Amikor két héttel ezelőtt elindultunk Olaszországba, nem gondoltam volna, hogy a végén nem a Colosseumról, nem a tengerről, nem a pizzáról és nem is a történelmi emlékekről fogok a legtöbbet gondolkodni. Az ember ilyenkor általában fényképeket hoz haza, néhány szuvenírt, esetleg pár jó történetet. Én viszont egyre inkább azt érzem, hogy egy csomó olyan dolgot hoztam magammal, amit nem lehet bőröndbe pakolni. Az első napokban még én is ugyanazokat figyeltem, amiket minden turista. Az árakat, az ételeket, a boltokat. Azt, hogy Róma közepén a Pennyben a rendes parmezán negyed kilója annyiba kerül, mint nálunk a műanyagízű „kemény sajt” tíz dekája. Azt, hogy Ponza szigetén, egy olyan helyen, ahová szinte mindent hajóval kell vinni, a valódi balzsamecet olcsóbb, mint nálunk sok helyen az utánzata. Azt, hogy a Rio Mare tonhal nem luxustermék, hanem hétköznapi élelmiszer. Hogy a mortadella húsból van, a péksüteményben érezni az olívaolajat, a durumtészta pedig nem ...